Sản phẩm : Giá Cá giò biển?
Cá giò biển (Cá dò) – Cá giò là cá gì?
Cá Giò là loại cá nước mặn sinh sống chủ yếu ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông. Nơi những gành đá ven bờ hoặc môi trường nước lợ trong các rạn san hô.
Cá Giò sinh trưởng chủ yếu ở vùng biển Ấn Độ, Úc, Indonesia. Tại Việt nam, cá phân bố ở vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng và dọc các tỉnh miền Trung. Thức ăn chủ yếu của cá giò là rong biển, rêu bám trên các mỏm đá và các loài cỏ biển.
Mua Cá giò biển? Mua cá giò biển sống ở đâu?
Tại cửa hàng chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Cá giò làm món gì ngon?
Lẩu cá giò
Nguyên liệu:
Nấu lẩu cá măng chua cho 4 người ăn gồm có:
– Cá giò khoảng 1 kg.
– Măng chua 0,5 kg.
– Cà chua 3 quả.
– Xương ống, hoặc xương hom lợn 0,5 kg.
– Rau ăn lẩu: Rau cần, rau muống, rau cải…
– Rau gia vị: hành, mùi, tỏi, thì là, lá gừng.
– Gia vị: mì chính, nước mắm, hạt nêm, sa tế…
– Bún, mì ăn kèm tùy sở thích.
Cách làm
– Cá đánh sạch vảy, móc mang, bỏ ruột sau đó rửa sạch rồi xát muối khắp mình cá để khử vị tanh.
Để nguyên con, Ướp cá với một chút hạt nêm, tiêu
– Các loại rau rửa sạch, để ráo, rau gia vị thái nhỏ.
– Măng chua xé sợi vừa ăn, bạn cũng có thể trần qua nước sôi 1-2 phút để khử độc trong măng.
– Đun mỡ nóng già, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào.
– Khi cà chua mềm, bạn cho măng chua vào xào 1-2 phút, sau đó cho nước vào nồi và nêm nếm cho vừa ăn. Khi nước sôi, cho cá vào. Khi cá chín , nếm lại cho vừa ăn.
– Nước lẩu sôi khoảng 10 phút là có thể ăn được rồi, bạn xếp rau quanh nồi lẩu, thêm hành, mùi, lá gừng cắt nhỏ và cùng thưởng thức thôi nào.
Cá dò nướng
Loại cá này có cách chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi đó là nướng trên bếp than.
Cá sau khi làm sạch, ướp muối tiêu sẽ được nướng trên bếp than hồng, tỏa hương thơm nức. Cá nướng muối ớt có thể ăn một mình hoặc cuộn với bánh tráng rau sống xoài xanh, chấm thêm một chút nước mắm chua cay mặn ngọt thì chẳng ai có thể chối từ.
Bán cá giò biển sống tại TPHCM, Cá giò bao nhiêu tiền 1kg?
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn.
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
So sánh cá giò, cá dìa
Cá giò Quảng Ninh