Giá cá thờn bơn sống: 990.000 đ/kg
Quy cách : cá sống, size: 1kg – 1,8kg/con
Cá thờn bơn biển, Cá thờn bơn vàng:
Cá bơn được tìm thấy ở các vùng đại dương, cá bơn được biết có hơn 100 loài khác nhau. Thức ăn chủ yếu của chúng và động vật giáp xác nhỏ và các loài không xương sống.
Cá thờn bơn còn được gọi là cá bơn hoặc cá lưỡi trâu. Ngoại hình cá khá đặc biệt bởi 2 con mắt nằm cùng một bên. Loài cá này có thể đổi màu, phần thân dưới có màu nhạt, phần trên có màu nâu vàng gần giống với màu đất dưới biển giúp cá bờn có thể trốn kẻ địch và săn mồi.
Cá bơn vàng có ngoại hình giống với các loài cá bơn khác nhưng có làn da màu vàng nổi bật. Thịt cá thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng, loài này được tìm thấy nhiều ở Hàn Quốc và Nhật Bản.
Dù ngoại hình có phần đáng sợ và kì lạ nhưng thịt của cá có vị ngọt và béo ăn rất ngon.
Cá bơn vàng bán ở đâu? Mua cá thờn bơn sống :
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Cá thờn bơn làm món gì ngon?
Cá bơn chiên giòn:
Cá bơn được chiên đến khi vàng hai mặt, nức mũi với mùi thơm của cá là đã có thể dùng. Thịt cá ngọt mềm, da cá thì vàng và giòn chấm với nước mắm pha tỏi, ớt, chanh mang đến vị ngọt, chua, cay, mặn cực kỳ hấp dẫn.
Cá bơn hấp xì dầu:
Muốn giữ lại thịt cá thờn bơn nguyên vị tự nhiên, bạn có thể mang cá đi hấp. Cá bơn hấp vẫn giữ được sự trắng muốt, mềm mịn và ngọt của thịt. Món này có thể cuộn ăn cùng bún và bánh tráng, bạn cũng có thể ăn với cơm nóng cực ngon. Thịt cá chấm với nước mắm tỏi ớt càng thêm đậm đà.