Con sò huyết – món ăn đại bổ – bán ở đâu giá tốt ?

0
68

Con sò huyết

Sò huyết đại : còn được gọi là “sò huyết cồ” vì kích thước lớn của nó. Người miền nam hay gọi sò “quyết”
Đây là một loài nhuyễn thể hai mảnh, thường sống ở khu vực đầm phá, ven biển. Thức ăn ham mê của chúng là các thực vật hữu cơ, tảo đơn bào, sinh vật phù du.

Thoạt nhìn, trông tương đối giống sở hữu hến ở nước ngọt. Nhưng vỏ ngoài của chúng sở hữu màu sáng hơn, tròn mẩy hơn và với gai ở những tuyến phố vân dọc. Bạn sở hữu thể tiện dụng nhận mặt chúng duyệt màu sắc làm thịt bên trong. Đúng như tên gọi của mình, sò “quyết” sở hữu phần giết mà đỏ tươi như máu rất đặc thù.

so-huyet-dai

Sò huyết – sò huyết cồ – so huyet -Con sò huyết

Sò huyết là món ăn đại bổ dành cho những người thiếu máu.Thịt con sò huyết chứa nhiều sắt – yếu tố rất cần cho quá trình tạo máu của cơ thể chúng ta.

bởi thế lúc nướng lên, trong sò chảy ra nước mang màu đỏ, rất thơm và bồi dưỡngmang rộng rãi người “nghiện” món ăn này cũng vì cái nước đó!

“quyết” sở hữu vị ngọt, tính mát sử dụng làm cho món ăn thanh nhiệt.
tuy thế cũng nên lưu ý: mặc dù rất khả quan cho sức khỏe nhưng các ai mang hệ tiêu hóa kém, hoặc trẻ còn quá nhỏ, đặc biệt là đàn bà đang với thai cũng được khuyến cáo ko nên ăn .

tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn sò tái sống hoặc chưa được chế biến kỹ. Bởi sò sống với khả năng gây ngộ độc cao!!!

Món ngon  sò huyết

– Sò huyết sản xuất nguồn chất đạm phong phú, đựng phổ quát magiê, kẽm cùng nhiều khoáng chất. Giúp thân thể  sức chịu cất dẻo dai.

 

Theo Đông y, ăn sò “quyết” thường xuyên sẽ giúp bạn  một sức khỏe cường tráng. Sinh lực dồi dào, viên mãn trong đời sống chăn gối. tẩm bổ cho người suy nhược thân thể.

một số bài thuốc từ sò “quyết” để chữa bệnh theo dân gian:
– Chữa lao phổi bằng cách: lấy 100g làm thịt sò “quyết” bác bỏ với lá hẹ ăn mỗi ngày hai lần.

– Muốn chuyên dụng cho người cao huyết áp, mất ngủ, mỡ máu nâng cao, béo phì thì lấy 100g giết sò huyết nấu sở hữu 50g đọt non dây chùm bao, ngày ăn hai lần.
– Chữa kinh nguyệt ra quá rộng rãi thì tiêu dùng 100g làm thịt sò nấu  50g giết mổ heo, ăn trước lúc hành kinh.

cách thức chế biến sò huyết và chọn lọc sò huyết.

lúc chọn sắm sò, bạn phải biết phương pháp để cứng cáp chọn đúng sò còn sống, chắc làm thịt.
Để khiến cho được điều này, lúc tới quầy hải sản hoặc chợ hải sản bạn hãy chọn những con sò phải lớn vừa ăn, ko quá to cũng ko quá nhỏ. con trẻ lúc chế biến sẽ bị teo lại, còn con to dễ bị dai.

Muốn lựa được sò tươi, bạn hãy chú ý các rổ sò sở hữu đa dạng sò thò lưỡi ra ngoài, đấy là sò còn sống. nếu như sò ngậm miệng, bạn mang thể ngửi xem nếu như mang mùi hôi thì tuyệt đối không tậuđích thực sò đã chết!

ví như sở hữu thời gian, bạn nên lựa từng con. Nắm sò trong tay sở hữu độ nặng, cảm giác chắc tay là sò béo, mập, ko bị ốm.

so-huyet-dai-rang-me

Sắm sò huyết đại ở đâu?

Ốc Hải Sản chuyên nhập sò huyết từ vùng biển nổi tiếng: Phú yên, Nơi đây sở hữu Đầm Ô Loan nức tiếng sở hữu món sò “quyết” và vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa.

Nhanh tay địa chỉ  Hải Sản Kim Đông Hy! Hotline: 0905367088
Sò huyết được tuyển chọn từng con. Khách yên tâm vì tới tận tay khách là những con sò tuyệt vời nhất. các con sò “quyết” size từ 10-25con/kg, mập ú ụ, giết đầy và đảm bảo còn sống tận nơi giao hàng.

Giá sò huyết – Con sò huyết ?

Tuỳ vào từng chiếc sò và nguyên do sò mà giá tiền loại hải sản này mang sự chênh lệch đáng kể.
không những thếgiá bán của chúng hơi dễ chịu, người nào cũng sở hữu thể tìm chỉ khoảng vài trăm nghìn đồng/kg.
hiện tại, tại hải sản Kim Đông Hy, sò huyết đại đang với giá:

Giá bán: 500.000đ/kg – size từ 20 – 25con/kg

Nguồn gốc: Phú lặng, Khánh Hoà
Quy cách: giao tận tay người dùng, sò sống 100 %
sở hữu thể địa chỉ chúng tôi để được trả lời và báo giá
Cam kết giá thấp nhất cho toàn bộ mọi người!

cách thức chế biến con sò huyết

Sò huyết với thể chế biến thành phổ quát món ngon hấp dẫn như sò “quyết” xào tỏi, sò “quyết” rang me, cháo sò “quyết”,…

 

Trong ấy, sò huyết hấp sả là món ngon hấp dẫn nhưng bí quyết làm lại rất đơn giản.
Mời Anh chị em cộng theo dõi bài viết dưới đây về bí quyết khiến cho món sò “quyết” hấp sả.

Sò huyết hấp

Nguyên liệu: Sò “quyết” 500 gram; Sả 3 cây; ớt chỉ thiên 3 trái; Rau quế ; Muối, mì chính, nước ngọt.

cách làm:
– Sau lúc sò nhả hết bùn đất, hãy chà sạch lớp dơ bám bên ngoài vỏ sò. Chà sò cho đến lúc nào nước trong là được. Bước này bạn phải làm thật kỹ vì lúc hấp sả, một phần nước trong sò ra để chúng ta thưởng thức đó.

– Sả cây bỏ lá, đập dập cho thơm
– Rau quế lặt lấy lá và rửa sạch
– ớt chỉ thiên rửa sạch và đập dập nhẹ

– Cho sò “quyết” đã khiến sạch vào nồi, ướp một chút ti muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, cho sả cây và ớt đã cắt khúc và đập dập vào nồi, thêm 1 lượng nước chín khoảng xâm xấp mặt sò.

– Đậy nắm nồi và bắt lên bếp đun sôi. Cả nhà lưu ý chỉ cần đun sôi cho tới lúc đa số sò huyết mở miệng là được.
– Cho rau quế vào, đảo đều và tắt bếp.

bây giờ chỉ cần múc sò ra tô, vừa ăn vừa nhấm nháp thêm ly bia cộng bạn bè.
sở hữu bài viết này, hy vọng Anh chị em sẽ thực hiện thành công món sò huyết hấp sả thật thơm ngon.

tìm sò huyết đại tại TPHCM

Bạn đang xem bài viết Con sò huyết ; bán ở đâu giá tốt ? trên Website: https://ochaisan.com/ của tổ chức Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.

Xem thêm những nội dung dưới đây :

Sò điệp Nhật nguyên con ; Ăn rồi nhớ mãi!

Cồi sò điệp Nhật giá bao nhiêu ? Bán sở đâu giá tốt?

Giá hàu sữa Hàn Quốc bao nhiêu 1kg ? bán ở đâu ?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here