Điểm bán cá chình biển? Cá chình biển bán bao nhiêu 1kg tại TP.HCM?

0
35

Điểm bán cá chình biển? 

Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg?

Sản phẩm: Giá cá chình biển – Cá chình biển – cá chình hoa

Cá Chình sống trọng lượng 1,5-10 kg/con : 270.000 đ/kg.

Quy cách: cá sống, xục oxy

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://ochaisan.com/

Điểm bán cá chình biển? Cá chình biển bán bao nhiêu 1kg tại TP.HCM? Cá chình, Cá chình biển, Cá chình hoa, Cá chình bông đều là họ cá chình.

Cá chình biển

Cá chình hoa – cá chình bông biển là cái cá thuộc bộ cá chình.

Tên kỹ thuật của chúng là Anguilliformes và với khoảng 900 loài đang sinh sống ở trên thế giới.

Chình biển, cá chình bông hay còn gọi là cá chình hoa một trong những loại cá biển được rộng rãi khách yêu thích ngay trong khoảng lần đầu nếm thử, chiếc cá này còn mang tên gọi khác nghe rất mỹ miều là Mạn Lệ Ngư.

Trên thế giới Chình bông được sắm thấy vùng Indo-Thái Bình Dương (Nhật Bản, Thái Lan, Indonesias, Philippins, Trung Quốc…) và khu vực đông Châu Phi.

Cá Chình bông là loài cá dữ ăn động vật. Thành phần thức ăn của chúng bao gồm các loài trong nhóm động vật như giun ít tơ, nhuyễn thể, chân khớp, cá lưỡng thê và một số loài động vật trên cạn khác.

Điểm bán cá chình biển? Cá chình biển bán bao nhiêu 1kg tại TP.HCM? Cá chình biển  độc không?

Thịt cá chình bông  vị ngọt, tính bình với các tác dụng bổ hư luy, trị thấp khớp, trị lành vết thương, điều trị bệnh trĩ và ngứa lở ngoài da. Theo y khoa cổ truyền Trung Hoa và Việt Nam dùng thịt và một số bộ phận của Cá chình để làm thuốc.

Người nào chưa từng ăn qua cá chình, lúc thưởng thức sẽ nhớ ngay mẫu vị béo nhưng ko ngậy, miếng giết thịt ngọt dai, lớp da dầy nhai thấy giòn giòn… ai đã ăn rồi chắc chắc sẽ nghiền. Món ngon là vậy nhưng chung ta phải biết cách ăn thì mới không với hại đến cơ thể của chúng ta. Sau đây chúng tôi sẽ chỉ ra một đôi đặc điểm về điểm kỵ của cá Chình với các thực phẩm khác – kẻo bị ngộ độc

Cá chình kị gan heo
Cá chình ví như tiêu dùng chung  gan heo sẽ sinh ra phản ứng hóa học bất lợi cho thân thể.
Cá chình kị ngân hạnh
Cá chình đựng nhiều vitamin A, vitamin E và chất béo không bão hòa đa nguyên, một món ăn được coi là bổ dưỡng. Nhưng ăn chung sở hữu ngân hạnh sẽ gây trúng độc.
Cá chình kị giấm
Cá chình kị giấm, nếu như ăn chung sẽ gây trúng độc, ko phải chăng cho cơ thểnếu như lỡ trúng độc thì sở hữu thể tiêu dùng đậu đen, cam thảo điều trị.
Cá chình kị mơ khô
Người bị đi tả ăn cá chình xong sẽ làm nặng thêm bệnh tình, mà ăn quá nhiều mơ khô cũng gây tiêu chảyhai thứ ăn chung không những dễ gây đi tả mà còn với khả năng trúng độc.

Điểm bán cá chình biển? Cá chình biển bán bao nhiêu 1kg tại TP.HCM? Bí quyết làm cá chình, bí quyết nấu cá chình, phương pháp chế biến cá chình

Bí quyết kho cá chình ngon

Chuẩn bị cá chình khô, cắt miếng và ngâm nước khoảng 3 tiếng. Sau 3 tiếng, vớt ra để chuẩn bị cho vào kho.

Tiếp theo, cắt gừng thành lát, thái làm thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn.

Chuẩn bị chảo đặt lên bếp đổ dầu oliu đến khi hot, rồi cho làm thịt ba chỉ, gừng vào xào đến khi ngót mỡ thì tiếp tục cho rượu gạo, xì dầu tươi, xì dầu và con đường vào kho.

Cho thêm nước vào chảo, sau ấy cho cá chình khô, hành vào chảo, bật lửa lớn kho trong 20 phút. Kho tới khi sắp cạn nước thì tắt bếp. Bạn nên đun ở chế độ lửa vừa để lúc cạn hết nước thì cá cũng chín mềm. Vậy là đã hoàn tất món cá chình kho rồi.

Cá chình kho nghệ

Nguyên liệu:

1 con cá chình

200g gạo, 60g thịt ba chỉ

cọng hành lá, 100g súp lơ xanh, 50g cà rốt, 15g tuyến phố phèn, nghệ, 3 miếng gừng

xì dầu tươi, xì dầu, dầu oliu, rượu gạo

Cách làm:

Chuẩn bị cá chình, cắt miếng và ngâm nước khoảng 3 tiếng. Sau 3 tiếng, vớt ra để chuẩn bị cho vào kho.

Tiếp theo, cắt gừng thành lát, thái làm thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn

Chuẩn bị chảo đặt lên bếp đổ dầu oliu tới khi hot, rồi cho làm thịt ba chỉ, nghệ, gừng vào xào đến lúc ngót mỡ thì tiếp tục cho rượu gạo, xì dầu tươi, xì dầu và đường vào kho.

Cho thêm nước vào chảo, sau đó cho cá chình, hành vào chảo, bật lửa lớn kho trong 20 phút. Kho đến khi sắp cạn nước thì tắt bếp. Nên đun ở chế độ lửa vừa để khi cạn hết nước thì cá cũng chín mềm. Vậy là đã hoàn thành món cá chình kho rồi.

Cá chình kho tiêu

Vật liệu :

Một con cá chình khô

200g gạo, 60g giết mổ ba chỉ

cọng hành lá, 100g súp lơ xanh, 50g cà rốt, 15g đường phèn, 3 miếng gừng

xì dầu tươi, xì dầu, dầu oliu, rượu gạo

Cách thức làm:

Rán cá và xếp cá vào nồi kho cộng các gia vị

Mỡ cá bạn vừa rán, bạn sử dụng để chiên cá ra rồi sử dụng mỡ đấy phi thơm hành, tỏi.

Xếp gừng thái lát dưới đáy nồi kho, xếp tiếp đến thịt, sau đấy đến cá. cuối cùng là cho tới hành tỏi vừa phi thơm, hạt tỉêu, ớt, một ít mắm, gia vị, hạt nêm.

Rốt cuộc là Cả nhà bắc nồi cá lên bếp, đun sôi mắm rồi hạ lửa nhỏ đun riu riu.

Trong khi kho cá, Các bạn cho một thìa tuyến đường vào chảo, vừa đun vừa quấy đều tay cho tới lúc các con phố chuyển màu cánh gián thì cho nước vào chảo đun sôi.

Khi nước cạn thì lại thêm nước sôi vào đun cho đến khi cá chín rục và nước cạn là được

Điểm bán cá chình biển? Cá chình biển bán bao nhiêu 1kg tại TP.HCM? Món ngon từ cá chình biển

Ngoài bí quyết kho, các món ăn ngon chế biến từ cá chình biển chẳng thể không nói tới là cá chình nướng muối ớt, lẩu cá trình , cá chình xào sả ớt , cá chình kho tiêu , cá chình nấu măng chua…đều rất thơm ngon.

Cá chình biển nướng

Cá chình nướng

Nguyên liệu:

Cá chình, riềng, mắm tôm, dầu ăn, chanh, nghệ, gừng, húng lủi, gia vị. Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rửa sạch và giã nhỏ.

Cách thức làm

Cá rửa sạch, cắt khúc dày 4cm, lọc hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút. rán sơ cá trên lửa nhỏ. Sau ấy, cho nước gừng, nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá cừu để khoảng 10 phút.

Cá chình om măng chua:

Nguyên liệu:

  • Cá chình: 600g
  • Măng chua: 300g
  • Cà chua: 3 quả
  • Hành lá, hành tím, thì là (hoặc rau thơm).
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính.

Cách làm:

  • làm cho nóng nồi, đun hot dầu, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, cho cà chua đã thái múi cau vào, xào sơ qua
  • Măng luộc kĩ, cắt miếng vừa ăn, cho vào đảo cùng cà chua.
  • Đổ nước vừa đủ ăn. Nước sôi cho cá chình đã ướp vào. tiếp tục đun sôi trong 15 phút.
  • Cho thìa là và hành lá vào, tắt bếp. Món cá chình om măng chua nên ăn hot

Lẩu cá chình

Nguyên liệu :

  • 3 trứng gà
  • 500g cá chính
  • 80g cỏ ngưu bảng
  • Nửa cây rau cần
  • 1 ly nước dùng
  • một ít xì dầu, rượu trắng, bột tiêu
  • một muỗng canh con đường cát trắng

Cách làm:

  • Thịt cá chình thái miếng rộng 2cm (bằng đốt ngón tay); cỏ ngưu bảng cắt miếng; rau cần cắt sợi nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng, xì dầu, rượu trắng và đường vào nấu sôi, sau đó cho cỏ ngưu bảng vào nấu sôi, kế tới cho cá chình vào, để lửa vừa nấu 2 – 3 phút.
  • Trứng gà đánh đều, cho vào nồi rồi rắc rau cần vào và đậy nắp nấu trên lửa nhỏ đến lúc trứng gà chín một nửa là được.

Cá chình nướng muối ớt

Nguyên liệu:

Cá chình: 500g, Muối: một muỗng cà phê, Hành tím băm: 1 muỗng cà phê

Ớt hiểm xanh, đỏ: 4 trái, Tỏi băm: 1 muỗng càphê, Hạt nêm: một muỗng cà phê

Màu điều: 1 muỗng cà phê

Cách làm cho

Cá chình bạn làm sạch, cắt thành rộng rãi đoạn, lạng lọc bỏ xương, để thật ráo. Phi thơm 1 muỗng dầu ăn mang hành và tỏi băm. Giã ớt nhuyễn  muối rồi trộn cho đều sở hữu hạt nêm và hành tỏi. Ướp hổ lốn muối ớt này vào phương pháp đoạn cá chình để thấm đều từ 10 phút.

Nướng cá trình trên lửa than hoa riu riu đến khi chín vàng đều. Cá chình nướng chín Anh chị em chấm muối chanh ớt. Ẳn kèm  rau, dưa leo tùy thích

Cá chình xào xả ớt

Nguyên liệu

– 400 g cá chình
– 1 củ cải trắng
– hai cây sả
– 3 củ hành
– 1/2 quả ớt
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1/2 thìa cà phê trục đường
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 2 thìa súp dầu
– Mướp hương 2 trái, rau mùng tơi một bó.
– Nấm rơm 50g

Phương pháp làm:

– Cá chình cạo nhớt, rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt khúc vừa ăn.
– Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng xéo.
– Hành tím nướng sơ, lột vỏ, để nguyên củ.
– Sả cắt khúc khoảng 7cm, đập giập.
– Củ cải trắng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Mướp hương gọt vỏ, rau mùng tơi rửa sạch để tiêu dùng kèm  lẩu.
– Nấm rơm gọt bỏ gốc luộc qua nước sôi và ngâm vào nước lã cho nấm trắng!

  • Làm nóng dầu, cho sả vào xào thơm  cá, đổ ngập nước, cho tiếp củ cải trắng, nấm rơm, hành tím vào nấu chín. sau rốt cho ớt sừng vào, nêm gia vị vừa ăn.

Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? Giá cá chình biển, Giá cá chình bông bán tại Tp Hồ Chí Minh

Hải Sản Kim Đông Hy bán cá chình biển sống trọng lượng từ 1-5kg/con, cá tươi sống.

Cá chình  mỗi ngày, muacá tươi sống khách không cần phải bận lòng về chất lượng hải sản tươi sống hay Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg?

Cá chình biển bán tại Chihaisan

Chúng tôi cam kết phân phối cá chình bông tới tay người dùngmang căn do cá nguồn cội rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá cá chình biển của chúng tôi phải chăng nhất!

Cá Chình sống trọng lượng 1,5-10kg/con : 270.000 đ/kg.

Quy cách: cá sống, xục oxy

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website:  https://ochaisan.com/

Một số thông báo dưới đây sẽ với trong những bài viết sau:

Nuôi cá chình bông, Cá chình sông

Xem thêm:

Giá cá mú sao xanh? Địa chỉ bán cá mú sao xanh tin cậy tại TP.HCM?

Giá cá chạch đồng? Mua cá chạch đồng tươi sống ở đâu ?

Cá bạc má chiên! Mua cá bạc má giá tốt nhất tại TP.HCM!

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– Dùng cho rất nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

ppppp

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here