Giá cá đối? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt tại TP.HCM?

0
54
ca-doi-muc-tuoi-song

Giá cá đối? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt tại TP.HCM?

  • Giá cá đối bữa nay : 130.000đ/kg
  • Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg

Hình ảnh cá đối biển

cá đói

Giá cá đối? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt tại TP.HCM?Cá đối, Cá đối biển – cá đối nước ngọt- cá đối mục có giá khác nhau.

Cá đối hay cá đói là bí quyết gọi của mỗi địa phương ở khu vực duyên hải miền Trung và đất mũi Cà Mau.

Thân cá đối thon thả dài, màu trắng bạc, trọng lượng 200-300 gram/con. Đuôi cá chẻ giữa và bộ vây mềm như tơ từng làm phổ thông người nhầm tưởng cá sông.

Loài này ưa sống ở vùng nước cạn sắp bờ

Nguồn thức ăn chính cho cá đói là rong dạng tảo và tảo cát mịn, các mảnh vụn của trầm tích đáy.

Nhưng bản chất, cá đối sống tập hợp ở vùng nước mặn và nước lợ. Vì ở đây sở hữu thức ăn dồi dào: rong tảo, những mảnh vụn của trầm tích đáy. Nhờ môi trường tiện lợi mà cá sinh trưởng tốtgiết mổ ngọt mềm

Tuy nhỏ nhưng thịt cá đối tương đối ngon, béo và ngọt, dai; thành ra dễ ăn và chế biến được phổ thông món, là thức ăn thân thuộc của dân miền biển

Giá cá đối hôm nay – Giá cá đối mục. Giá cá đối? Cá đối bán ở đâu ngon giá tốt tại TP.HCM?

 

Bây giờ công ty hải sản Kim Đông Hy chúng tôi chuyên cung ứng sản phẩm cá đối tươi ngon  quy các và giá bán như sau:

  • Giá bán: 130.000đ/kg
  • Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://ochaisan.com/

Xem thêm:

Giá cá dìa biển? Mua cá dìa biển giá tốt ở đâu tại TP.HCM?

Bán cá đục tươi! Cá đục tươi bao nhiêu 1kg tại TP.HCM?

Giá cá trích? Cá trích bán ở đâu giá tốt tại TP.HCM?

Cá đối làm gì ngon – Món ngon từ cá đối

 này sở hữu mặt ở cả chợ quê và chợ thành phốphổ thông ở gần như những quán ăn bình dân cho tới nhà hàng đẳng cấp. Cá dễ ăn và cũng rất dễ chế biến nên được coi là thực phẩm quan trọng của các bà nội trợ.

Dưới đây là một số món ăn , Anh chị  thể tham khảo cho bữa cơm gia đình

Cá đối chiên giòn

Cá đối chiên giòn

Chọn các con cá còn tươi sống, mang  màu đỏ tươi, vảy còn vẹn nguyên.

Sau khi chọn được cá ngon, làm sạch cá bằng những bước cắt bỏ mang và ruột. Rửa sạch màng bên trong bụng cá bằng muối và ít gừng chà xát cho bớt đi mùi tanh.

Sau đó để ráo nước rồi bắt đầu ướp cá mang tỏi băm, hành khô băm, tiêu xay, hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Ướp khoảng 15-30 phút cho thấm.

Đặt chảo lên bếp mang dầu ăn phải ngập trên cá khi chiên, đem dầu nóng già, cho cá vào cừu giòn.

Lúc cá chín vàng đều đẹp mắt thì gắp ra để ráo dầu (có thể lót 1 miếng giấy chặm dầu trước khi để cá lên).

Cá đối nướng

Cá tách bỏ đi với, ruột, ko cần đánh vảy, rửa sạch cá và để cho ráo.

Xếp từng con cá đối lên vỉ và nướng trên bếp  than hồng.

Trong quá trình nướng, Anh chị nhớ trở thật đều tay để cá đối được chín vàng đều mà không bị cháy.

Nướng cho đến khi vảy cá đối chuyển từ màu trắng sang 1 màu vàng ruộm, mỡ thì chảy xèo xèo nghe dậy thơm nức là được.

Cá đối nấu canh chua lá giang

Cá làm cho sạch, để ráo.

Lấy 7-8 tép tỏi băm nhuyễn cho vào nồi phi thơm vàng tỏi sở hữu dầu ăn, vớt 2/3 tỏi ra chén.

Cho cá vào chảo cá cừu sơ hai mặt chắc cá và giảm mùi + 1 lít nước sôi vào nồi.

Cho hạt nêm, muối, các con phốmột muỗng canh mắm + bỏ thơm vào trước 2-3 phút + cho tiếp lá giang 2-3 phút, nếm lại canh đã sở hữu vị chua.

Tiếp theo là các loại rau, cà chua. Canh sôi trở lại nêm lần nữa vừa ăn, không nêm quá đậm. nếu như bạn ăn cay cắt một trái ớt sừng vào nồi rồi tắt bếp.

Bí quyết kho cá đối biển – Cá đối kho tiêu (ca doi kho)

Ca doi kho tieu

Nguyên liệu: 500gram cá tươi

2 muỗng nhỏ hạt tiêu; một quả ớt sừng; Vài nhánh hành lá;

Gia vị: Dầu ăn, tuyến phố, nước mắm, bột nêm, muối, nước hàng

Phương pháp làm:

Món cá đối kho tiêu  hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ và kích thích vị giác của người ăn. Khâu chế biến nguyên liệu khá là 1 trong những khâu quan trọng nhất.

Cá đối tìm về cái bỏ ruột, bóc sở hữu và rửa sạch với nước. sử dụng một ít muối hột hoặc lát chanh để chà lên mặt ngoài và mặt trong của con cá.

Mùi thơm của chanh và tính vô trùng của muối sẽ giúp mùi tanh của cá biến mất.

Sau ấy, cắt cá thành phổ thông khúc dày khoảng 4 cm, cho vào rổ để ráo nước.

Hành lá bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.

Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Sau khi cá ráo nước, đem cá ướp  một muỗng nhỏ dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt và tỏi đã băm nhuyễn, hai muỗng nước mắm, 2 muỗng cà phê nước màu.

Để 10-15 phút cho cá thấm đều gia vị.

Sau ấy, đặt nồi cá lên bếp, vặn lửa vừa, kho cá sở hữu ½ chén nước ấm cho tới khi cá chín mềm, nước cá sánh cạn thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách kho cá đối ngon – Cá đối kho me thơm

ca doi kho thơm

Cá làm cho sạch, ướp  ớt hiểm đập dập, hành lá băm nhuyễn, 1/2m muối, 1m tiêu, bột ớt, tỏi băm, màu dầu điều, 2m nước mắm, 1,5M đường, và 1m bột ngọt, để thấm.

Thơm bỏ cùi, cắt miếng dày 3 ly. Ớt sừng cắt lát.

Hành lá cắt khúc 1cm. Dừa xiêm chặt lấy nước.

Thắng màu caramel với dầu và tuyến phốđến lúc tuyến phố với bong bóng lớn màu vàng nâu nhạt thì cho tỏi băm vào phi thơm, thêm nước mắm rồi cho cá vào đảo đều. Tắt lửa.

Xếp cá và thơm vào nồi kho, thêm ớt hiểm, 1m dầu điều và nước dừa tươi xấp mặt cá.

Kho cá lúc đầu lửa lớn, chờ thịt cá săn rồi lật lọng, giảm lửa nhỏ, cho đến khi nước cạn sệt, tắt bếp, rắc hành vào.

Bán cá đối sống, cá đối to, cá đối tươi ngon bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá cá đối hôm nay

Anh chị em nên tuyển lựa để tìm những dòng hải sản. đơn vị chúng tôi  kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!

Sản phẩm Cá đối biển của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Giá cá đối của chúng tôi cạnh tranh nhất!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến bí quyết chế biến món ngon từ Cá đối và đặt hàng!

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://ochaisan.com/

Mọi nghi vấn xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị phần

– Phục vụ đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Các nội dung dưới đây chúng tôi sẽ mang trong các bài viết sau

Cá đối nước ngọt, Cá đối Nhật

ppppp

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here