Giá Chả cá mè Vinh?
Giá bán chả cá mè vinh: 290.000 đ/kg
Chả cá mè vinh – Chả cá tươi
Cá mè là loài cá sống ở nước ngọt, thịt cá mè rất béo và ngon. Cá mè được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Đây là một trong những loại cá sống ở nước ngọt có hàm lượng chất dinh dưỡng cực kì cao. Trong mỗi con cá mè hoa thịt béo ngon, thì cứ 100g thịt cá chứa 15,3g đạm; 2,2g mỡ; 4,7g carbohydrate. 82Mg canxi; 18mg photpho; 0,8mg sắt; 229mg kali và các vitamin B1, B2; 2,8mg axit Nicotinic; 2,65mg vitamin E.
Chả cá mẹ vinh với nguyên liệu chính là cá mè. Nhờ có hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú mà chả cá mè hoa rất có lợi cho sức khỏe của người ăn.
Cách làm chả cá mè , Cách chế biến cá mè dinh
Cách sơ chế nguyên liệu
- Cá mè sau khi mua về bỏ ruột, vây và mang. Sau đó đem gừng và muối chà sát lên thân cá để loại bỏ nhớt và mùi tanh.
- Cá mè làm xong lọc lấy thịt và cho chút thịt mỡ vào và xay nhuyễn. Nhớ là nên cho một ít dầu vào để dễ xay hơn.
- Ướp thịt cá xay với một ít hạt nêm, hành và thìa là băm nhỏ, trộn đều. Dùng thìa phết cho thịt cá có độ kết dính.
Cách chế biến món chả cá mè
Ta dùng tay để lấy một ít thịt cá vo thành các viên tròn, rồi ấn dẹt. Lưu ý là nên dùng dầu ăn thoa lên tay để thịt không bị dính vào.
Cho vào chảo dầu đun nóng, sau đó cho cá đã làm ở bước 1 vào chiên vàng. Chiến đến khi cá vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu bên dưới.
Cho cá đã chiên ra đĩa và kèm theo một bát nước mắm me là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi.
Giá Chả cá mè Vinh? Mua chả cá mè vinh, Chả cá mè giá bao nhiêu? Mua chả cá mè Vinh tại Cửa hàng hải sản uy tín?
Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chả cá mè làm món gì ngon?
Chúng toi xin giới thiệu hai món ăn được yêu thích hơn cả từ chả cá:
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá món ăn nức tiếng với sợi bánh canh mềm, chả cá dai dai hoà quyện cùng nước dùng ngọt thanh được nêm nếm vừa miệng.
Bạn ăn kèm món này với rau sống, vắt thêm một miếng chanh là có thể thưởng thức món ngon một cách tròn vị.
Bún chả cá
Bún chả cá là món nước được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nước dùng bún chả thanh mát, đậm vị cá, vừa ăn, chả cá thơm lừng, dai giòn sừn sựt, chấm với nước mắm mặn ăn vô cùng thích thú.
Món ăn này có thể dùng kèm với bắp cải, giá và rau thơm như húng quế, diếp cá. Bún chả cá chắc chắn sẽ khiến bạn xuýt xoa, muốn ăn mãi không thôi.
Bán chả cá mẹ vinh TPHCM
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cá mè vinh ăn lá cây gì?
Chả cá miền Tây
Cá mè có nhiều xương không?