Mực trứng bao nhiêu 1 kg? mực trứng

Sản phẩm: mực trứng – mực trứng bao nhiêu 1 kg

mưc trứng tươi - mực trứng bao nhiêu 1 kg — mưc trứng tươi – mực trứng bao nhiêu 1 kg

Quy bí quyết : Cấp đông trên tàu
tầm giá lẻ : 195.000 đ / kg
Giao hàng :90 phút nội thành

trình bày SẢN PHẨM :

Mực trứng : Mực trứng là gì – mực trứng bao nhiêu 1 kg

Là loại mực nhỏ mực sở hữu kích thước nhỏ, màu đỏ cánh gián đặc trưng. Chúng mang mặt ở hầu khắp các thức giấc ven biển nước ta.

Nhưng mực ngon nhất phải nói đến vùng biển Nam Trung Bộ. Ở các vùng nước sở hữu độ mặn cao.

Mực với đặc tính thay đổi màu sắc của da để hạn chế kẻ thù, chúng rất thích ánh sáng.

Chính vì đặc điểm này mà những ngư gia lợi dụng ánh sáng để soi đèn thu hút mực để đánh bắt .

muực trứng được đánh bắt rộng rãi ở khu vực biển miền trung như Nghệ An, Khánh Hoà, Phan Thiết …

Mực trứng – mực cơm – Vào mùa khai thác chính mực sẽ ngon nhất – mực trứng bao nhiêu 1 kg

Được khai thác quanh co năm. Nhưng mùa khai thác chính là trong khoảng tháng hai tới tháng 5 âm lịch.

khi mực khởi đầu vào mùa sinh sản, khi này chúng đang “ôm” trứng.

Đây chính là thời khắc mực ngon nhất và đạt độ chín muồi.

nếu như bạn sắm được mực vào mùa sinh sản của chúng thì sẽ được những con mực tròn lẳn. Mực sẽ cất đa dạng trứng.

mực trứng bao nhiêu 1 kg? mực trứng đang vào mùa giá rẻ tại ochaisan.com! mực trứng ngọt, vị béo ngậy, ngon, dai và giá trị dinh dưỡng cao

Dinh dưỡng của mực trứng -Trứng mực:

Là dòng hải sản dễ chế biến thành các món ăn ngon và được phần nhiều gia đình ưa chuộng.

không những ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. thịt mực chứa phổ quát đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt và các loại vitamin…

Là dòng thực phẩm rất tích cực cho người cao tuổi và trẻ nhỏ.

cách thức làm sạch mực trứng – mực trứng bao nhiêu 1 kg

Để chọn được mực ngon cần dựa vào những điểm sau:

– Nhìn nói chung, mực mang màu nâu đỏ đặc trưng, không lợt lạt, không trầy xước. Toàn thân sáng bóng, nhóng nhánh.

– Mực còn vẹn nguyên, đầu không bị đứt rời. những xúc tua còn dính chặt mang phần thân

– Mắt mực sáng, trong veo, bạn có thể trông thấy bên trong con ngươi. không nên chọn những con mực mắt mờ, đục.

– Mực ngon nhất phải mang trứng. lúc sử dụng tay bóp nhẹ thân mực, cảm nhận được độ đầy bên trong.

mang mực đông lạnh, ưu tiên chọn các con sở hữu thân và đầu vẫn dính liền sở hữu nhau.

Ochaisan sản xuất muc trung –Trứng mực -mực trứng bao nhiêu 1 kg?

Tại Chi Hải Sản , mực được sản xuất dưới đạng đã khiến cho sạch, xếp theo từng khay và được cấp đông.

khi dùng chỉ cần lấy trong tủ lạnh ra rã đông thiên nhiên và chế biến.Mực có nguồn gốc từ La gi – Phan Thiết. Đây là nơi sở hữu mực ngon nức tiếng.

thứ tự sơ chế, cấp đông tại bến, ngay sau khi tàu cá về nên bảo đảm chất lượng hải sản tối đa.

Giá mực trứng- mực trứng bao nhiêu 1 kg

– dòng một (kích cỡ 25 – 30 con / kg), giá 195.000 đ / kg
– loại hai (kích cỡ 35 – 40 con / kg), giá 185.000 đ / kg

Nguồn gốc: được đánh bắt trực tiếp trong khoảng vùng biển Lagi- Phan Thiết,
Quy cách: tươi cấp đông, đóng gói hút chân không, khay 500g và 1kg.

phương pháp chế biến mực trứng:

lúc lấy trong khoảng ngăn đá tủ lạnh ra bạn cần tiến hành rã đông mực trứng rồi mới tiến hành chế biến món ăn.

Chỉ cần để khay mực ra ngoài trong khoảng 5 – 7 phút, cho mực bớt cứng rồi làm sạch mực qua các bước sau:

làm sạch 2 mắt mực.
Cầm từng con, nắm chặt phần đầu, kéo rời ra khỏi thân.
nhẹ nhõm lấy túi mực ra ngoài, hạn chế khiến cho rơi trứng bên trong.

Rửa sạch nhẹ nhàng và để ráo nước.
Lưu ý khi mực đang khá cứng là khi dễ tách túi mật nhất, không nên để mực mềm hẳn sẽ rất khó sơ chế.

XEM THÊM:

giá mực lá tươi bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu giá tốt nhất ?

cua alaska bán chạy gần đây! ăn thử một lần trong đời!

Bạch tuộc sashimi ; món ngon trong những món sashimi của Nhật

những món ngon từ mực trứng

Có thiết chế biến thành đa dạng món ăn rất ngon vì vốn dĩ đây là chiếc thực phẩm “xịn”.

Xin giới thiệu đến Cả nhà một món ăn hoàn hảo ông mặt trời, nghe tên đã muốn nếm ngay: chiên nước mắm, mực trứng cừu nước mắm, , bí quyết hấp mực trứng,
mực trứng rán, phương pháp làm mực trứng cừu, ,mực trứng hấp gừng,cách làm cho sạch mực trứng.trứng mực ống, mực trứng tươi, trung muc

Mực chiên mắm

nguyên liệu :

– 500 g mực
– những gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò…
Thực hiện:

– Mực làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực sở hữu nước muối loãng rồi để ráo.
– Ướp mực mang hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

– Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa các con phố, ½ thìa mì chính, một thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, 1 ít gừng thái chỉ trộn đều cho đa số gia vị hòa quyện có nhau.

– Cho mực vào chảo ngập dầu, rán giòn mực.
– Sau ấy, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều có mực và chiên đến lúc mực chín vàng thì vớt ra.

– Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đấy cho mực lên. Món này ăn kèm mang cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon mồm.

Video về chế biến mực :