Ốc gai là một loài động vật nhuyễn thể chuyên sống ở những lãnh hải nhiệt đới. Là 1 loài ốc ngon nên thường xuyên nằm trong danh sách các dòng ốc được tậu về khiến cho quà trong những chuyến du hý biển, đặc biệt là các lãnh hải Hạ Long, Phú Quốc.
Ốc gai là loài ốc này tuy với bề ngoài đầy gai nhọn nhưng khi ăn vào thì giết mổ ốc vừa ngọt vừa béo, mùi ốc thơm thơm rất vừa mồm.
Đặc điểm của ốc gai
Ốc gai là mẫu ốc sở hữu dạng hình hơi lạ mắt, mang lớp vỏ chắc, nhìn bên ngoài giống như 1 cục xương có đa dạng gai, mép ngoài dạng răng cưa, mép trong láng mỏng.
Ốc thường mang kích thước lớn, phổ biến giết mổ, giết ốc trắng, dai giòn lúc ăn vào miệng mang vị béo ngọt mặn mòi khác hẳn mang các loài ốc mỡ, vọp hay nghêu sò khác. Giới sành hải sản rất thích dòng ốc này nhờ giết thịt đa dạng, béo và ngọt. mang những người dân ven biển miền Trung, ốc gai chúa là 1 cái hải sản ngon mồm và bổ dưỡng
Theo kinh nghiệm của ngư dân, muốn bắt người ta phải dùng tay để mò hoặc cào lưới đánh bắt chung mang cá.
Ốc gai sống ở đâu
Ốc gai sống ở đâu? Chúng thường phân bố rộng rãi ở lãnh hải nhiệt đới Ấn Độ Dương, thái hoà Dương,
Tại Việt Nam, xuất hiện phổ biến ở các khu vực biển miền Trung và các đảo ngoài khơi, nơi sở hữu các rặng đá ngầm. đặc thù biển HạLong, Khánh Hoà, Phan Thiết, Phú Quốc là nơi mua thấy phổ biến
giết thịt Ốc này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ quát protein, axit amin cần thiết cho sức khỏe. Cũng như một số khoáng vật kali, sắt, magiê, phốt pho, đồng, selen và Vitamin
Giá của ốc gai – Ốc gai mua ở đâu tại TPHCM
Giá của ốc gai ? Các bạn nên tìm tại các địa chỉ buôn bán hải sản đáng tin cậy. Để bảo đảm tìm được ốc đánh bắt tự nhiên và giá cả rẻ nhất
Ốc Duy trì trạng thái còn sống, được bảo quản trong điều kiện thích hợp.
Vỏ của chúng vừa to vừa vững chắc như 1 cục xương sở hữu phổ quát gai và mang 7 tầng xoắn ốc. miệng của chúng tròn. Ốc gai còn sở hữu tên gọi khác là ốc sư tử do các cái gai trên vỏ của chúng tua tủa quanh đó trong giống mang loại bờm của con sư tử.
Tại công ty Kim Đông Hy, ốc gai được thu tậu hằng ngày nên có thể đáp ứng đáp ứng nhu cầu của các bạn cũng như những nhà hàng, siêu thị. Đảm bảo ốc tươi ngon 100% lúc giao hàng.
Nguồn gốc: ốc thu mua trong khoảng những lãnh hải miền Trung
Giá của ốc gai bao nhiêu 1kg ? Ốc gai mua ở đâu giá tốt?
Ốc gai mua ở đâu? Tiá ốc gai có thể thay đổi theo mùa, dao động trong khoảng 180.000 – 400.000đ/kg, hiện ốc gai tại ốc hải sản có giá :350.000đ/kg
Qui bí quyết sản phẩm
Xuất xứ: đánh bắt tại vùng biển miền Trung
Quy cách: hàng sống 100%.
Ốc này hơi thi thoảng và giá cũng không hề phải chăng nên ít nhà hàng hải sản sẵn sàng đầu cơ nhập hàng.
Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi cho Anh chị em trên khu vực đô thị HCM
Ở các thành thị trong cả nước sẽ mang chuyển hàng nhanh trong ngày
Rất mong được phục vụ quý khách!
Ốc gai nấu gì ngon ?
Ốc này nấu gì ngon? với phổ biến cách thức chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa tiện lợi.
Do ngoài hình cồng kềnh mà đa dạng người thường ngại chế biến ốc gai thành những món ăn khác nhau, điều này gián tiếp làm cho những công thức chế biến ốc gai trong cuộc sống thường ngày bị giảm thiểu.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến Cả nhà một số món ăn tương đối cầu ký một chút. Để tạo sự phong phú cho món của Cả nhà.
Ốc gai trộn gỏi
Nguyên liệu: Ốc hai con cỡ to (size 2-3 con/kg), Hành tây 1 củ, Hành tím 5 tép, Mùi tàu, quê, húng và sả, Cà rốt một củ, Chanh, tỏi, ớt, con đường, nước mắm
phương pháp làm:
Ốc gai khiến cho sạch, luộc chín, tách lấy ruột rồi rửa sạch
Ruột ốc thái lát mỏng vừa ăn
Hành tây cắt lát mỏng ngâm qua nước đá, cà rốt cắt sợi, hành tím thái mỏng. Mùi tàu, quế, húng và sả thái nhỏ
Pha nước trộn gỏi gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh: 1,5 thìa canh đường: 1/2 thìa canh muối: 1 ít tiêu
Trộn hỗn tạp ở bước 4 mang hành tây, hành tím, cà rốt, sả và ốc. Sau lúc trộn đều thêm quế và húng rồ bày ra đĩa
Ốc trộn gỏi chua chua, giòn giòn là món ăn hết sức lôi cuốn. Vị ngọt ốc hài hòa mang hương thơm của những cái rau trộn làm cho món gỏi càng trở nên đậm đà.
> Xem thêm :
đặc điểm chình biển; chình biển bán ở đâu ngon nhất tpHCM?
Giá cá mao ếch hôm nay bao nhiêu 1kg? bán ở đâu giá tốt?
Ốc gai nướng mỡ hành
Nguyên liệu: Ốc (Tùy vào số người mà chuẩn bị lượng ốc phù hợp), Hành khô, hành lá, Muối chanh hoặc tương ớt,
cách làm:
Ốc rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vài lát ớt để chiếc bỏ sạch phần cát còn đọng lại
Hấp ốc qua khoảng 15 phút để ốc chín sơ
Hành khô đập dập, băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Đun dầu hot già thì tắt bếp, cho hành vào đảo đều rồi đổ ra bát
Ốc sau khi hấp dòng bỏ phần vảy ốc, xúc hành mỡ rưới lên. Nướng trên bếp than hoa tới lúc vỏ ốc cháy xém, có mùi thơm là được. có thể rắc thêm đậu phộng giã sơ để nâng cao hương vị món ăn.
3. Ốc gai nướng nước mắm
Nguyên liệu: Ốc , Nước mắm, Ớt, trục đường, giấm
cách làm:
Ốc rửa sạch cho vào nồi luộc vừa chín thì tắt bếp
Lấy phần làm thịt ra khỏi vỏ ốc, bỏ đi phần ruột mềm màu trắng bao lòng vòng. Lấy phần giết thịt dai, cắt thành từng lát vừa ăn và cho lại vào trong vỏ ốc
Pha nước mắm chua ngọt gồm mắm, ớt, trục đường, giấm sao cho mang vị cay, mặn vừa mồm
Nướng ốc trên bếp than hoa, khi ốc khởi đầu hot lên, chan đều nước mắm đã pha lên thịt ốc. Chờ đến khi nước mắm ngấm .
giết thịt ốc săn lại và chuyển sang màu vàng. Hương thơm đặm đà của nước mắm bắt đầu tỏa ra là món ăn đã hoàn thiện.
tìm ốc gai – ốc gai đỏ bán tại Catuoilagi
Ốc là nguồn phân phối dinh dưỡng Protein, và đa dạng axit amin nhu yếu cho sức khỏe, Kali, Vitamin E ( Alpha Tocopherol), sắt, magiê , phốt pho, đồng và Selen. Cần nên lưu ý vì hàm lượng Cholesterol cao, cần sử dụng đủ lượng hạn chế lạm dụng.
Anh chị đang xem bài viết Ốc gai mua ở đâu chất lượng? ; bao giá, bao ăn, bao ngon! trên Website: https://ochaisan.com/của tổ chức Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay người mua, có căn do hải cung cấp xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm các cái hải sản trên facebook : Hycatuoilagi