cá nhồng biển – cá ngon, ngọt, thịt dai để làm chả cá!

1
92

Sản phẩm: Cá nhồng biển

Giá bán: 230.000 đ/kg

Quy cách: cá nhồng tươi . Size: 3-5 kg/con

Hình ảnh cá nhồng – Cá nhồng lớn- cá nhồng biển

Cá nhồng thuộc họ cá vây tia, là loài cá ăn làm thịt, kích thước hơi to và  ngoài mặt hung tợn.

Chúng được thấy trong những vùng nước đại dương khu vực cận nhiệt đới và nhiệt đới.

hồ hết những lãnh hải của Việt Nam đều có cá nhồng. thanh mảnh,vẩy mịn, dọc theo lưng sở hữu những chấm đen. Thân cá săn chắc, tròn lẳn, nửa thân ánh bạc khôn cùng đẹp, nửa thân còn lại màu xám. Nhìn tổng thể cực kỳ phối hợp.

cá nhỏ độ 700 – 800g, lớn cỡ 8 – 9kg.

Đặc điểm  cá nhồng – ca nhong – cá nhồng biển

Sinh trưởng ở biển sâu, dồi dào thức ăn – cơ thể cá bền bỉ, bơi khoẻ nên cá nhồng biển thịt săn chắc để làm chả cá! tươi ngon, đậm đà.

cá nhồng đa dạng nạc, làm thịt sở hữu độ dai và vị ngọt đậm. phù hợp để chế biến thành đa dạng món ngon như làm chả, chiên, nấu canh chua…

giá trị dinh dưỡng của cá nhồng – ca nhong – cá nhồng biển

Trong thịt cá  đựng rất ít chất béo xấu. phổ quát acid béo omega 3, là thành phần đặc thù cần thiết đối mang giai đoạn vững mạnh não bộ ở con người. Giúp xúc tiến hình thành chất xám trong não và tạo điều kiện cho trẻ nhỏ vững mạnh trí sáng tạo.

Omega 3 còn  nhiều công dụng khác như:

Giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch: ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim. Omega-3 còn giúp giảm nồng độ Triglyceride trong máu.

Giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp

làm đẹp da: bảo kê da khỏi ảnh hưởng của tia UV, ngăn dự phòng bệnh chàm, vảy nến…

cá cũng cất rộng nhiều collagen, 1 mẫu protein khiến da trót lọt mịn.

thịt cá giàu protein, vitamin và khoáng vật thấp cho cơ thể.

Protein của cá rất dễ hấp thụtốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Trong cá  đựng phổ biến vitamin thiết yếu như A, vitamin D, photpho, magie, kẽm và I-ot,…hỗ trợ xương chắc khỏe.

 xem thêm:

Bán cá biển tươi TPHCM! chất lượng, giá rẻ ngất ngây!

bò giáp ; cá dai, ngon, hương vị đặc biệt nên có trong mùa COVID19

địa chỉ bán lườn cá ngừ tươi ngon, giá cả hợp lý nhất tại TPHCM!

Cá nhồng biển làm cho món gì ngon

từ cá nhồng biển  thể chế biến vô số món ngon

Cá kho với thịt, kho dưa, cá chiên giòn chấm mắm ớt chanh, cá nướng…

Chả cá nhồng

Chả cá nhồng

1 trong những món được coi là ngon nhất là món chả cá nhồng:

Cá xay nhuyễn, trộn với tiêu sọ, hành băm nhỏ sau đó đem hấp hoặc chiên.

khi ăn miếng chả cá dai dai béo bùi cộng vị cay nồng của hạt tiêu.

Món chả ca nhong cuốn bánh tráng, chấm  nước mắm chua ngọt hay làm cho bún chả cá thì ngon tuyệt không gì bằng.

Để làm cho món chả cá nhồng, người ta xay nhuyễn các con cá nhỏ, trộn  tiêu sọ và hành băm nhỏ.

Sau đó cho vào chiên, đợi chín đến rồi vớt ra.

Chả cá nhồng phải vàng ruộm, thơm nồng mới đúng điệu.

Gỏi cá nhồng- cá nhồng biển

Gỏi cá

Đây mới đích thực là độc chiêu của con cá Nhồng.

Cá phải thật tươi, lọc lấy phi lê, cắt mỏng, rải hành phi và củ hành tây cắt khoanh lên mặt.

Nước chấm gồm tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ pha sở hữu chanh, nước mắm nhỉ và nêm chút đường cho dịu lại. Sau lúc pha, nước chấm phải với màu hỗ phách mới đúng mức.

Vị của nước chấm này khác hẳn nước chấm cũng khiến cho bằng đậu phộng xay mịn để chấm gỏi cá của miền Trung.

Vắt chanh vào cá cho tái mặt rồi cuốn cá với bánh tráng, rau sống.

Cá dai, ngọt ăn  bánh tráng, rau thơm và nước chấm thật lý tưởng.

Canh chua cá nhồng.

Món ăn này được đa dạng người ưa thích và rất hợp sở hữu những ngày tiết trời oi bức.

Để món canh ngon “đúng điệu” đòi hỏi người nội trợ phải kỹ càngtừ khâu chọn lọc cá, chuẩn bị rau gia vị cho đến khâu nêm, ướp gia vị và nấu canh. Chọn sắm các con cá chiếc nhỏ, còn tươi. chiếc cá này vừa nhẹ tiền vừa dễ chế biến.

Đem về làm cho sạch ruột, vi, dùng dao khứa đều trên thân cá rồi cắt thành từng khúc nhỏ; ướp sơ cá sở hữu gia vị trong vài phút cho thấm rồi mới nấu.

Nồi canh chua chỉ với cá thôi, chưa đủ. Góp phần hình thành nên món canh chua ngon còn phải đề cập đến các chiếc rau gia vị.

Cà chua chín, thơm, đậu bắp, giá, hành lá, rau ngổ, bạc hà, 1 ít me chín và ớt trái cắt từng lát mỏng.

cộng sở hữu các vật liệu khác, me và ớt sẽ khiến cho nồi canh vừa mang độ chua thanh vừa với vị cay nồng. làm cho người ăn luôn sở hữu cảm giác ngon miệng.

Cá nhồng kho nghệ

vật liệu chính của món này gồm cá nhồng và nghệ. Nghệ tươi gọt vỏ, thái lát, giã nhỏ.

Cá sau khi làm sạch thì cắt thành khúc dài chừng ngón tay rồi để ráo. Sau đó, ướp cùng muối, đường, hạt tiêu, hành tươi giã nhuyễn, nghệ giã nhỏ,chút nước mắm chừng 20-30 phút.

Sau đấy bắc lên bếp. Đun nhỏ lửa tới lúc cạn nước, bắc ra để nguội cho cá thêm phần săn chắc.

Món cá nhồng kho nghệ mà ăn  cơm thì thật tuyệt, ăn xong đảm bảo vẫn còn thèm.

Cá nhồng nướng

Cá nhồng bán tại tpHCM

ví như muốn sắm canhong tươi hãy liên hệ chúng tôi .

Hotine: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua Website: https://ochaisan.com/

hiện tại https://ochaisan.com/đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm cá nhồng nguyên con tươi sống thơm ngon.  quy phương pháp hợp lí và mức giá rất cạnh tranh!

Bạn hãy yên ổn tâm về chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp chúng tôi.

Sản phẩm được đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cá tươi nguyên nên hương vị luôn được giữ nguyên giống như cá vừa mới bắt lên!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Hotine: 0905367088 – Mr. Hy

Website:https://ochaisan.com/

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here