Tên sản phẩm: Sò dương, Sò ngọt
Quy phương pháp : Hàng sống
Giá lẻ sống : 190.000 vnđ/kg
Giao hàng : Trong 90 phút nội thành, trả tiền sau khi nhận hàng kiểm tra.
Điện thoại mua hàng : 093.415.1135
Miêu tả SẢN PHẨM:
Sò Dương ( so duong ), là cái sò với trị giá kinh tế cao. Phân bố rộng khắp trên những lãnh hải Việt Nam.
So duong – sò dương- Sò ngọt
Sò dương ( so duong ) còn có tên gọi là sò cu hay sò ngọt tùy theo địa phương có những tên gọi khác nhau. Sò dương mang kích thước to, con sò dương trưởng thành mang thể bằng nắm tay. Là đặc sản của lãnh hải Phan Rang, Phan Thiết
Trong số các loại sò, ốc, thì sò dương, sò ngọt là một trong các loại sò được rộng rãi người ưa chuộng vì vị ngọt ngào, độc đáo của nó.
Sò dương, Sò ngọt bao lăm 1kg
Giá sò dương: 190.000 vnđ/kg
Quy cách: sò còn sống, 5 – 9 con/kg
Nguồn gốc: Phan Rang, Phan Thiết
Sò dương (so duong) còn gọi là sò ngọt vì sò rất ngọt
Sò ngọt là một trong các đặc sản nức danh của hải phận Phan Rang, Ninh Thuận.
Đây là loài sò biển ngẫu nhiên, ẩn mình dưới lớp cát, san hô.
Ai đã từng đi du hý tại đây. Chắc chắn chẳng thể bỏ qua thời cơ thưởng thức cái đặc sản thơm ngon này.
Sò dương còn sở hữu tên sò ngọt. Do chúng sống trong bỗng dưng, ở vùng nước sạch, cát trắng, nên sò ngọt rất thơm, ngọt.
Đây là một món ăn ngon, sò ngọt mang vị ngọt đậm, dai giòn. Là 1 trong số những loài sò được thực khách ưa chuộng
XEM THÊM:
Giá sò huyết bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu giá tốt tại tpHCM?
Con sò huyết; món ăn đại bổ; bán ở đâu giá tốt ?
Cồi sò điệp Nhật giá bao nhiêu ? Bán sở đâu giá tốt?
Sò duong, Sò ngọt sắm ở đâu
So dương ngon phải chọn chiếc tươi sống. Hải sản Kim Đông Hy chuyên phân phối sò ngọt tươi sống chất lượng. Giá cả hợp lý và giao hàng đến tận nơi trên địa bàn tp HCM.
Tìm sò ngọt tại đơn vị chúng tôi bạn sẽ nhận được sản phẩm chất lượng mang giá cả hợp lý nhất.
liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0905367088 hoặc https://ochaisan.com/
Cách tách vỏ sò ngọt (so duong) cực dễ
Sò ngọt do có kích thước lớn hơn hẳn các mẫu sò khác. Nên để tách hai mảnh vỏ trên con sò đang sống là rất khó khăn.
Bạn nên ghi nhớ bí quyết khiến cho sau:
Khi mua về, bạn nên rửa sạch cát bên ngoài rồi cho vào tủ lạnh ngăn đá. Để lặng trong ấy chừng 5 – 6 tiếng (qua một buổi) .
Sau đó lấy ra và chỉ cần tách nhẹ là miệng sò đã há ra rồi.
Cũng như các cái sò khác. Sò ngọt rất dễ chế biến, đơn giản luộc chấm muối tiêu, hấp, nướng…
So ngọt ( so duong ) nướng là món ăn rất được say mê. Bạn mang thiết chế biến theo phổ biến bí quyết như nướng mọi. Sò dương nướng phô mai, sò dương nướng mỡ hành…
Dưới đây xin giới thiệu món nướng mỡ hành như ở hàng quán
Sò dương nướng – phương pháp luộc sò
Tại sao phải kể tới phương pháp luộc con sò ?
Sò ngọt sở hữu hình dáng lớn, con trưởng thành với thể bằng nắm tay. Sò có vị ngọt đậm và dai giòn rất dễ để chế biến được các món ngon.
Kích thước to của sò nên bạn cần luộc qua trước khi nướng. Như vậy món ăn sẽ ngon và chuẩn vị hơn.
Con sò sau khi mua về, rửa sạch, ngâm có nước muối trong 15 phút cho sạch cát rồi để ráo nước.
Sả rửa sạch, cắt khúc khoảng 4-5 cm.
Cho con sò vào nồi , sau đấy cho sả và ½ bát con nước lọc. Đậy kín nồi, đun từ 5-8 phút cho đến lúc sò mở mồm. Thì tiếp tục đung thêm 3-4 phút nữa.
Lưu ý không đun lâu vì sò chín quá thì khi làm cho món sò nướng sẽ ko còn ngon.
Sò dương, Sò ngọt nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
Sò dương; Hành khô; Dầu ăn; Sả; Đường; Lạc
Rau thơm: rau mùi, rau mùi tàu, rau húng
Cách thức khiến sò dương, Sò ngọt nướng mỡ hành
Vớt sò ra, vỏ sò rửa sạch, sò thái làm cho 4 miếng vừa ăn
Lạc rang chín, bỏ vỏ, đập dập ( lưu ý ko giã nhỏ lạc, mà chỉ đập dập cho hạt lạc vỡ vạc ra)
Hành khô bóc vỏ, thái lá mỏng (Lưu ý ko nên băm nhỏ vì ko hợp với món ăn này)
Cho hai thìa canh dầu ăn vào chảo hot sau đó cho hành vào phi thơm.
Đảo đều tay tới khi hành ngả vàng tươi thì cho 1-2 thìa café con đường vào đảo đều
Sử dụng thìa múc hành và mỡ rưới lên sò.
Cho sò dương (so duong) vào lò vi sóng hoặc trên bếp nướng trong vòng 3-5 phút là xong. Rắc lạc đã giã lên sò khi ăn để món ăn thêm ngon.
Món ăn này thưởng thức kèm mang rau sống sẽ rất ngon.
Vị ngọt trong khoảng sò hài hòa với vị bùi của lạc. Mùi thơm của mỡ hành sẽ tạo nên món sò dương nướng mỡ hành rất quyến rũ.
Sò dương hấp
Nguyên liệu: sò và gia vị: ớt, hạt nêm, nước mắm và muối + chanh để khiến cho muối tiêu chanh hoặc vật liệu làm cho nước mắm chua ngọt
cách khiến
– Con sò sắm về Các bạn đem rửa sạch. Muốn sò sạch hơn, bạn sở hữu thể sử dụng một bàn chải đánh răng để đánh tan hết phần đất bám ở vỏ sò. Đem rửa sò lại 1 lần nữa sở hữu nước rồi vớt ra để ráo.
– Sả đem bóc hết lớp vỏ bên ngoài, bỏ bớt phần lá, đem rửa sạch với nước. Sau rửa sạch cắt sả cắt làm hai đến 3 khúc rồi đập dập.
– Bắc 1 nồi nước lên bếp (khoảng 1 chén nước). Cho phần sả đã đập dập vào nồi đậy vung kín nấu cho nước sôi. Thêm một chút bột nêm, sau ấy thêm ớt thái lát vào cùng.
– Nước sôi bạn đổ sò vào luộc đến khi sò mở miệng thì vớt ra đĩa tiêu dùng.
1 chén nước mắm chua ngọt. Hoặc 1 chén muối chanh và chút ớt băm để chấm kèm với sò sẽ ngon và mặn mà hơn.
Món này dùng hot vừa thơm vừa ngon, mùi hải sản nướng thơm nức mũi hòa quyện với vị ngọt đặc biệt của sò dương ( so duong ).
Con sò dương – các mẫu sò
giả dụ bạn là giáo đồ của những món ăn hải sản, cần biết thêm các thông báo sau
Theo wiki/sò/
Sò (Danh pháp công nghệ Arcidae) là tên gọi chỉ chung cho họ của các loài động vật nhuyễn thể mang hai mảnh vỏ có kích thước mẫu nhỏ và vừa.
Sống quy tụ ở môi trường sông, biển, nước chè hai. Đặc trưng của họ sò là hai mảnh vỏ sở hữu thể khép, mở, vỏ sò. Phổ biến về kích cỡ, màu sắc, hoa văn. Có hơn 200 mẫu sò.
Tuy ko phổ thông và phong phú như các cái ốc. Những món ăn trong khoảng sò vẫn luôn sở hữu sức hút rất riêng.
Ẩm thực của so duong
Tùy từng loại sò mà các quán ăn mang phổ quát cách thức chế biến. Như nướng mỡ hành, nướng phô mai hay xào me, nướng mọi.
Trong ấy có những món ngon như: Sò huyết xào rau răm, Sò điệp phô mai đút lò, Sò cổ đại nướng bơ, Sò vẹo nướng mỡ hành, Sò dương ( so duong ) nướng mỡ hành…
Ngoài ra, khuẩn tả E.coli vốn là các vi khuẩn thường trực trong nguồn nước tự nhiên (ngọt, mặn, lợ). Đặc trưng là những nguồn nước kém vệ sinh.
Gần như các sinh vật sống dưới nước như nghêu, sò, ốc, hến, cá… đều mang thể bị nhiễm chiếc khuẩn này.
Giá sò dương,Sò dương bán chạy gần đây, Sò dương tại quận 8 TPHCM, Sò dương giá sỉ Sài Gòn
Bạn đang xem bài viết Sò ngọt, Sò dương, bao nhiêu 1 kg, mua ở đâu TPHCM – Sài Gòn! Của Hải sản Kim Đông Hy.
Hotline: 0905367088.
Nếu bạn sở hữu nhu cầu tìm sò dương (sò ngọt) hãy địa chỉ sở hữu chúng tôi!
Số đt đặt hàng : 093.415.1135
By: Baby- Shark